Contactos
Restaurante O Menino
Praça Tomáz José Machado, Nº 7A
2670-670 BUCELAS
GPS: 38º 54’04, 2” N / 09º 07’ 02,7” W
T: 219 694 598
F: 929 413 492
A gastronomia é um elemento importante que carateriza a etnografia da região saloia. As gentes que da terra tiravam o seu sustento, nomeadamente produtos hortícolas e frutícolas, criaram verdadeiros tesouros gastronómicos, através da utilização dos produtos que cultivavam e com os quais abasteciam os mercados de Lisboa. Integravam ainda os produtos de caça, pesca e pastoreio, abastecendo igualmente a capital com laticínios e carnes, dando asas à criação regional.