Gastronomia

Bucelas

A gastronomia é um elemento importante que carateriza a etnografia da região saloia. As gentes que da terra tiravam o seu sustento, nomeadamente produtos hortícolas e frutícolas, criaram verdadeiros tesouros gastronómicos, através da utilização dos produtos que cultivavam e com os quais abasteciam os mercados de Lisboa. Integravam ainda os produtos de caça, pesca e pastoreio, abastecendo igualmente a capital com laticínios e carnes, dando asas à criação regional.

Agenda da Região de Bucelas

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Chão do Prado

Em 2004, foi inaugurado o restaurante com garrafeira, numa antiga adega da quinta, situada em plena vinha, onde se desfruta de uma esplêndida vista, enquanto se saboreiam os vinhos da casa, acompanhados de variadas iguarias.

 

 

Contactos 

Chão do Prado

Rua Almirante Gago Coutinho Sítio Chão De Prado

2670-630 BUCELAS

GPS: 38º 54' 27,8'' / 09º 06' 41,0'' W

E:Este endereço de email está protegido contra piratas. Necessita ativar o JavaScript para o visualizar.

T: 936 457 259

W: www.facebook.com/chao.do.prado.restaurante

 

Tipo de cozinha: Regional, Tradicional, Criativa, Cabo-verdiana, Brasileira, Indiana, outras.

Encerra às segundas, terças e domingo ao jantar.

 

Preço médio da refeição: 15,00€.