Operacionalizar, dinamizar e gerir a Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares, carece, antes de mais, de uma boa informação e promoção sobre os seus territórios, sobre os seus vinhos, sobre os seus produtores, sobre os seus enólogos, e sobre todos quantos estão interessados naquilo que hoje se designa por “produto enoturístico”.  Na verdade, não se trata apenas de vender vinho. É muito mais do que isso, pois o enoturismo é hoje em dia um sector turístico no qual o vinho é o mote, é o pretexto para acionar novas dinâmicas que poderão ter impacto nas economias locais.

Agenda da Região de Carcavelos

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André

Refeições Casuais, Cozinha Portuguesa i Pastelaria e Snacks

Adega do Casal da Manteiga

O edifício do séc. XVIII é hoje um edifício dedicado à produção do Vinho de Carcavelos ‘Villa Oeiras’, numa parceria entre o Município de Oeiras e o Ministério da Agricultura.

Don Pavili

O Don Pavili foi uma ideia de três sócios: um português e dois italianos — todos eles engenheiros. Pedro Mendanha, Michele Pavan e Andrea Mansili conheceram-se em 2009 quando estudavam engenharia no Instituto Superior Técnico, em Lisboa.

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